Precio para Argentina: $ 210.00 (pesos argentinos)
Precio para América: u$s 58.99 (dólares)
Precio para Europa: E 46.26 (euros)
* precios actualizados al: 12-03-2009
Resumen:
La bioquímica ha experimentado durante los últimos años un desarrollo notable tanto en los campos tradicionales como en los nuevos ámbitos de la biología molecular.
Para reflejar fielmente el estado actual de esta disciplina presentamos una nueva edición de este ya clásico libro totalmente actualizada y renovada.
Esta obra está destinada a estudiantes de ciencias médicas y de biología de pregrado y de grado y brinda los elementos para comprender los procesos químicos que tienen lugar en el organismo humano, sano y enfermo.
El libro mantiene siempre el criterio didáctico original, al que debe la favorable acogida de las numerosas cátedras universitarias que lo utilizan como valiosa herramienta de trabajo y guía en la formación de profesionales.
Índice:
Composición química del organismo
Agua
Proteínas
Hidratos de carbono
Lípidos
Acidos nucleicos
Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas
Enzimas
Oxidaciones biológicas.
Bioenergética
Membranas
Digestión.
Absorción
Metabolismo
Metabolismo de hidratos de carbono
Metabolismo de lípidos
Metabolismo de aminoácidos
Metabolismo del hemo
Metabolismo de purinas y pirimidinas
Regulación del metabolismo
La información genética.
Replicación y transcripción
La información genética.
Biosíntesis de proteínas
Sistema endocrino
Vitaminas
Balance hidromineral
Tejidos
Bases moleculares de la inmunidad
Bibliografía
Índice alfabético